第一百一十三章 火紅狐狸(第2/2頁)

唐海翻了翻冰箱,還有一條紅色金眼鯛!這是昨晚唐海做菜到半被一群人拉出去吃東西,剩下來的。

‘做個水煮魚吧?’

用處理馬鮫魚的方式取下了兩片大大的魚肉。

把頭切下來,看了一下比硬幣還大許多的超大眼睛,還沒渾濁,說明肉質還是屬於第一級別。要是到第二級別的話,就不好吃了,市場上賣價也要砍一大半。

幾刀把魚頭切開,丟奶鍋裏,然後把魚骨切段,也丟進去,倒入水。

海鯛類一般會有一點點的腥味,不過這不要緊,切姜絲一起放就可以,要是河鯛處理起來就麻煩一點。

唐海又踮起腳尖,拿出了一罐甜酒。

甜酒在補身子的方面可以當花雕、女兒紅之類的黃酒用,所以很多地方的孕婦生產後,就會喝甜酒雞蛋羹。

唐海覺得自己夜裏貪歡,有點‘虧損’,就把這一罐甜酒也倒進了大鍋裏。

咕嘟咕嘟的氣泡翻滾,半小時到一小時這樣,就可以把1500cc的液體熬成500cc的優質醬料,到時候放魚肉上吃,當濃湯喝也行。

唐海在餐館最討厭就是做這個,每次幾大鍋的配制、熬醬,用三天就用完了。不過他只做來給自己吃的話,就會做得很開心。

‘反正這一時半會也熬不出來,我先去晨跑五分鐘。’

“噢,雪特,我的魚肉呢!”回來的唐海在廚房驚聲道。

“怎麽了?”蘿絲聞聲也過來了。

砧板上兩塊大魚肉,這會兒只剩下一塊。

蘿絲奇道:“有人偷肉?還只偷一半?”

“我想我知道是誰幹的了……”唐海眯起了眼睛,“野貓!只有野貓才有這種靈巧的身手!悄無聲息的偷肉!而且它也帶走不了太多!”

有響動,兩人同時看向窗外,就看到一只火紅色的大狐狸叼著一片魚肉,也正好看過來。

……