第十三章 海量魚卵
又看看眼前的白鰱,的確是一路上遇到最好的了,唐海最後還是決定在這裏買。
“多少錢?”
“2美金,先,先生,保證是用我們學校研制的最好的藍藻飼料喂的,而且你看它們被我照顧得很好,每一只都很有活力。”
總覺得這人說話有點別扭,像是小腦發育不全似的,不過架不住對方是高材生。
藍藻,蘊含豐富的纖維和膠質,本該是大自然的恩賜,但因為很多水域管理不當,反而讓藍藻成為了水域禍害。
它們的繁殖速度極快,瘋狂吸收水域營養和氧氣,當一片水域上面全是這種密密麻麻的小圓水藻的時候,水域中所有魚類就會全部死亡。然後它們死亡後會變成膠質融入水中,把河水全變成綠色染料。
能克制藍藻的,只有濾食性魚類,效果最強的就是白鰱。
白鰱是唐海見過的最蠢的魚類之一,以前和人參加釣魚比賽,白鰱都不算數目的,野外這種蠢魚被釣的數目自然最多,這樣一來,藍藻一爆發,沒有高密集度的白鰱哪裏克制得住?
美國這邊最初藍藻也鬧得很厲害,不過自從引進白鰱之後就好多了,美國人不吃‘亞洲鯉魚’,導致白鰱泛濫,剛好克制了藍藻。很多美國人拍攝‘亞洲鯉魚泛濫’的圖,圖裏都是白鰱。
唐海的觀點就是以草養魚,以魚再養魚,以魚糞便養微生物和水草,這麽個自然循環。
眼前這哥們果然是高等院校的,居然拿藍藻去研究飼料去了,聽說還有拿來研究代替石油的,也不知道弄沒弄出來。
看到唐海沒說話,哥們又道:“這個魚,很好吃,特別是配上這個!”
似乎是怕唐海不喜歡吃,又從旁邊拿出了一罐東西……
老幹媽辣椒醬!
“我挑幾條,醬就不用了。”唐海擦擦冷汗。
首先是看魚類肢體完整程度,背鰭、腹鰭之類的,都不能受傷。血液是最好的細菌培養皿,受傷的魚再放到水裏,是很容易傷口潰爛而死的。
魚背要夠黑,魚腹要夠白,最重要的是尾部肌肉必須有彈性。
唐海還有一個挑選標準,他買‘亞洲鯉魚’都喜歡買嘴巴上翹的,感覺這嘴就像是個驕傲的老頭子,看著就喜慶。那種嘴巴下垂太厲害,的他是不買的。
一看唐海動手,這美國小夥就知道遇到高人了。
當看到唐海去摸魚肚子查是不是有魚卵的時候,小夥道:“先生是要吃魚子?”
“嗯,就好這口,這魚的魚子沒問題吧?”唐海漫不經心的說著,從這些白鰱的品相和精神情況來看,都是沒受過汙染的。
“絕對沒問題!不過河魚魚子烹飪方式有很多種,我這裏都有書……”白人小夥又拿出了一本中文烹飪白鰱的書,似乎要推銷給唐海。
“……”唐海一腦門冷汗,“你很喜歡中國嗎?”
“準確的說是中國菜!我以前很胖,但吃了幾次中國菜後,平時的就吃不下了,就成了現在這樣。什麽宮保雞丁,糖醋裏脊,大盤雞,醉蝦,鴛鴦火鍋,你們的煎餅果子我也愛吃……”
他說菜名的時候用的都是中文,而且發音相當標準!
唐海正震驚不已的時候,這老外又道:“我也喜歡你們的政斧。”
“啊?”唐海是真正的震驚了,國內好多人被‘公知’們鼓吹的美國民主洗腦,沒想到今天能碰到喜歡中國的老外!
“因為他們知道怎麽讓民眾服從。”小夥補充解釋。
唐海驚得冷汗出來,連忙退了兩步,想到這裏是美國,他又鎮定了下來。
“那你不喜歡美國的政斧?”
“不太喜歡,他們做事太著痕跡,比如選舉吧,看著好像我們有投票權,但實際上所有候選人,還不都是財團推舉出來的代表人?怎麽選其實都在他們控制中。還有感恩節,那天不是白人制定來種族屠殺黑人的日子嗎,有什麽值得慶祝的,最奇怪的是還有黑人參加。哦,我沒有種族歧視,只是發表一下意見。”
“那你過感恩節嗎?”唐海猶豫了一下,問道。
“過,因為有好吃的,還有美女。”小夥聳聳肩膀。
淫蕩派劍人!
唐海心裏對他作出了注釋。
唐海一口氣買了4只白鰱,都是18斤左右的,兩公兩母。
白鰱和大頭花鰱不同,大頭花鰱七八斤就可以產卵了,白鰱必須超過15斤才能完全性城熟。
而且白鰱產卵要求很嚴格,必須在流動中的水域才產卵,所以那種水流幾乎靜止的水庫裏,白鰱都是購買魚苗來投放的!
唐海想在河裏投放,倒是符合白鰱產卵需求。
河蝦一般是四五月產卵,白鰱是五六月,時間也合適。
一看唐海買了這麽多,這小夥還送了一個小水箱給唐海,下面帶輪子,有拉繩拉著走那種,讓唐海對他也是好感大增。