第594章 馬可波羅的貢獻

阿瑪尼,範思哲,普拉達,華倫天奴,莫斯奇諾,杜嘉班納……

在這裏新生,孕育,綻放,直至最終騰飛。

這裏從藝術復興時期起,就將這個城市奉獻給了藝術,而這裏也賦予了無數的為藝術獻身的人,以無上的靈感。

米蘭,就是如此的讓人迷醉。

……

此時的秦觀就處於這個讓人陶醉的城市之中,背靠著阿爾卑斯山脈的涼爽,面朝著大教堂的偉岸。

桌子前面的是自己的兩位經理人,正與時裝周的工作人員進行行程對接,手中那長長的一大串的工作安排,讓在一旁光是看著的秦觀,就是一陣的頭疼。

雖然現在距離米蘭時裝周的正式開始足足有三天的時間,可是這秦觀好不容易得來的假期,從明天起就全部要交代在忙碌的工作當中了。

所以只有今天的這個傍晚,才是秦觀在米蘭能夠自主支配的最後一點的休閑時光。

而難得來到米蘭一次,怎麽又能把自己置於只工作的悲慘境地呢?

所以一場最精致的美食之旅,是來到米蘭的人所必不可少的。

畢竟,米蘭代表著意大利食物的最頂級的水準,在米蘭,在米其林上了星級的餐廳那是比比皆是。

要講起中國美食與意大利美食的淵源,那就不得不要提一句馬可波羅這個粗心的哥們。

他在中國的遊歷讓這個沒見過世面的歐洲人,徹底的迷戀上了神秘東方國度的食物。

而作為一個最徹底的文化的傳播者,自然也帶回了獨屬於東方的美食。

可惜,馬可波羅的腦子不太好使,再加上中國食物的復雜性,他記得炸醬面是要攪拌上醬料的,卻不知道這些醬料的做法。

他記得中國的白面餅都是帶餡的,卻不知道把這些餡料怎樣的包裹起來。

他還知道一種叫做餛鈍的東西,應該是中國老百姓的最愛,卻忘記了裏邊到底是放了什麽才會那樣的齒頰留香,回味無窮。

於是乎半吊子的馬可波羅,就靠著自己的連猜帶蒙,做出了獨屬於意大利自己的原創美食。

意大利面,披薩餅,以及混沌湯……

而驚為天人的歐洲人,自然的就迷戀上了這種多種食材混合在一起的豐富的口味,毫不吝嗇的將歐洲第二大菜系頒發給了意大利。

現在擺脫了旅行疲倦的秦觀,帶著還猶自湊在一起商量著明天工作的三人組,走在了這個稍顯灰暗卻又藝術範十足的米蘭街道上。

他決定拋棄掉意面和披薩這兩樣常見的菜品,去帶領大家嘗試一下最原始的意大利菜肴。

來一碗最具特色的傳統意大利燴飯,再配上他們用獨特的手法燉煮處理的豬牛肉的菜肴,簡直就是能量滿滿,瞬間就能讓一個人充滿了無上的力量。

阿爾蓬德輪渡,這是一家十分有意境的餐廳,這裏的食物不但做的美味,風景也是別具一格。

將餐桌擺在石板上,可以遠眺運河,伴隨著初秋微涼的風,別有一番留在心頭的心動。

用中國普通話一般的意大利語,和侍應生將自己的晚飯菜單安置完畢,剩下的就是映著河邊的燈光,去享受這難得的米蘭之夜了。

作為不挑食物順序的中國人,自然是先來上一份最簡單方便的意式傳統燴飯墊墊肚子。

秦觀及鄞昌濤四個人,面前就擺放上了一個彩虹色邊沿的淺底小碗,裏邊就盛放著意大利最出名的中北部的傳統燴飯。

燴飯的靈魂,自然是精選的意大利稻米,有人說,世界上最愛吃稻米的民族,除了中國人為代表的東方人,剩下的就是意大利人了。

意大利有句名言:稻米生在水裏,死在了葡萄酒裏。

噴香的燴飯,米粒還保持著應有的渾圓外形,因吸滿了與它一起燴制的食材的汁水,讓它們粒粒飽滿晶瑩,再伴隨著豐富的肉塊,香腸,小時蔬,使它的味道因此豐富多彩了起來。

出鍋的時候,再在上邊撒上大量的帕爾馬芝士,帶著抑郁特有的濃香。

再配上侍應生剛剛端上來的,將鐵鍋一整個搬上來的意大利式燉豬肉,實在是讓人胃口大開。

不知道馬可波羅有沒有去過東北,因為意大利的這道傳統的秋冬季的美食,就好像東北的豬肉燉粉條一般的做法。

只不過裏邊肥厚的大塊豬肉,變成了意大利人的豬肋骨,豬蹄,豬耳朵,豬皮,豬尾巴。

粉條則變成了小圓蔥和卷心菜罷了。

配上一杯瓜達湖LUGANA產區的白葡萄酒,塞入口中時便可升仙。

夜色醉人,美食宜人,一行遠行的團隊自然就放松了下來,期待著即將來臨的時尚的盛宴。

2003年9月,天氣晴,是一個難得的秋高氣爽的好天氣,一早被鬧醒的秦觀,閉著眼睛任由他的化妝團隊,在他的臉上搗鼓。