第457章 上當

袋鼠這東西，在電視上的自然動物節目裏經常能夠看到，很多不了解這東西的人，都會認為這東西很可愛。

確實這種動物，平時看起來很平和，但是如果到了發情期，這玩意可會變得一場兇猛，經常會為了爭奪交配權，而打得火星撞地球一般的火爆。

自然界最偉大的拳擊手的外號，可不是白叫的，而且這種動物，一旦到了這個時期，破壞力可是驚人的，經常會破壞牧場，農田，所以澳洲的農民很是為這東西感到頭疼。

再加上澳洲地區這東西沒有天敵，以前國家也對這東西提倡保護，這也讓這種動物種群在澳洲的數量驚人。

尤其是在西澳地區，這東西更是有泛濫成災的趨勢，以至於最近幾年，澳洲政府不得不頒發了很多獵人執照，允許獵人們在規定的時間，大量的獵殺這種動物，免得這種動物，泛濫成災。

當然被幹掉的袋鼠會給人們提供很多有經濟價值的東西，比如他們的皮可以做成皮鞋，肉登時成為很多老饕餐桌上的美食。

說起袋鼠肉，金沐晨以前也看過很多人對這東西的評價，有人說這東西吃起來和牛肉差不多，還有人說這東西，吃起來像膠皮，很硬，韌勁很強，咬不爛，不好吃等等。

不過他也看過澳洲國家電視台拍攝的一些節目，其中就有對這種肉類的專門介紹。

袋鼠肉這種肉類，營養非常豐富，甚至絕對不比牛肉差，因為常年的跳躍運動，這讓他們身上的肌肉多，肥肉少，肉質鮮美，營養價值非常高，含有很多甚至牛肉都沒有的氨基酸等物質。

但是這種動物的肉質非常的鮮嫩，所以制作的時候要非常講究火候和手藝，如果碰上一般的二百五廚師，按照烹制牛肉的方法來烹飪的話，那肯定會把袋鼠肉烤制的非常老，這樣一來，難免就會有嚼膠皮一般的感受了。

所以想要吃到上好的袋鼠肉，當然得去那些名氣大，擁有非常豐富的專業制作手段的餐廳。

悉尼的高档餐廳一般都聚集在哈伯港附近，這裏是悉尼最有名的港口之一，也是這座城市的精華地區，地理位置的特性，和紐約的曼哈頓比較像。

不遠處就是著名的悉尼大鐵橋，後面就是悉尼歌劇院，在往遠處一點就是，悉尼最繁華的喬志街，所以聚集在這裏的人，往往都是生活在這裏的富裕階層。

金沐晨今天光顧的這家，就是這裏著名的黑鳥餐廳，這家餐廳平時就是以專門烹制袋鼠肉而聞名的。

金沐晨到店裏的時候，剛好是華燈初上的時候，店裏的招待很專業，把他引到了一張不大的餐桌，拿上來菜單，介紹了幾個招牌菜。

金沐晨點了一份碳烤袋鼠肉配西蘭花，外加泰國酸辣燒烤醬，不一會熱氣騰騰的烤袋鼠肉就被端上了餐桌。

金沐晨迫不及待的拿起了刀叉，插起一塊袋鼠肉，蘸上一點酸辣醬，一口下去，嗯……

味道果然好極了，以前他在美國的時候經常只牛排，而吃牛排第一考校的，就是那牛排烤制出來之後的鮮嫩程度，好牛排他沒少吃，可是卻從來都不曾吃出今天這樣鮮嫩多汁的口感。

雖然把肉段要開來，能夠看到裏面還帶著紅色的血絲，可卻聞不到一點腥膻的氣味兒，而且肉很嫩，汁水非常多，顯然這肉在烤制之前，是使用了特殊的醬料，腌制過的，所以才能如此的鮮嫩入味。

而且還帶著一種木炭的香味，這說明這家店的廚師，在烤制的時候手法非常老道，果然不愧是在電視美食評價中獲得過五星評價的好店。

享受完了一頓美味的袋鼠肉大餐，金沐晨有步行在港口地區逛了逛，一方面是消化消化食，另外一方面也算是領略一下悉尼港的夜景。

和幾年前他來的時候比，景色沒太多的變化，只不過黃色的面孔，操著中國口音的遊客更多一些而已。

還有就是小偷也比以前多，以及不少十來歲的少年，也會時不時的攔下一些遊客，和他們要錢，或者要香煙。

你沒看錯，就是這樣赤裸裸的要錢要東西，態度好的，你不給，他也不會幹什麽。

態度不好的，如果你不給錢，他會直接張口用F字頭的臟話來罵你，如果你回罵的話，搞不好會有幾個五大三粗的家夥圍上來找你的麻煩。

就算你撥打報警電話，最後結果也同樣會不了了之，澳洲地區的青少年問題，可是出了名的難搞。

警察一般對這樣的不良少年都會采取縱容的態度，只要他們不太出格，一般不會管，雖然比歐洲比如意大利，巴黎那樣的地方會好上一點，但也不會好太多。

那幫小崽子一般也都有眼色，只會挑選那些年輕的女性下手，對於金沐晨這樣的年輕力壯的男人，到是沒有幾個敢上來找麻煩的。